コンセプト

お肉を中心に仲間が集う。語らう。祝う。
熟成タン・カルパッチョ・赤身肉とワインのマリアージュ“カジュアル・リッチな大人の焼肉レストランKINTAN ”


代官山が原宿や表参道に次ぐファッションの街として認知され始めたのは
1990年以降になってからと言われています

元々は、山林や雑木が多く、どちらかと言えばひなびた街だったと言うから驚きです
現在でも、代官山は緑が溢れ、自然の豊かさを感じる街
だからこそ、自然体でリラックスするのが好きな感度の高い人々をターゲットにした、
新しいライフスタイルショップが誕生し、さらに大人の街としての魅力が増しています

代官山で私達がKINTANをやろうと思った理由
それは、代官山に来て、緑溢れる街を歩き、買い物やカフェで過ごした最後に
美味しいお肉を食べて元気になって欲しいと思ったからです

お肉を食べて明日からの活力を得て、家路につく
KINTANで、そんなストーリーを描けたらとても素敵だと考えました

代官山の街に住む人と来る人に、末永く愛される焼肉レストランでありたい

そんな思いで私達は代官山でKINTANを始めます。